设为首页 加入收藏
  • 首页
  • 休闲
  • 焦点
  • 热点
  • 娱乐
  • 时尚
  • 知识
  • 当前位置:首页 > 新闻中心 > 生动介绍和推荐湛江白切鹅!《中国国家地理》旗下“地道风物”官微发推文《中国吃鹅第一省,从来鹅毛不过江》

    生动介绍和推荐湛江白切鹅!《中国国家地理》旗下“地道风物”官微发推文《中国吃鹅第一省,从来鹅毛不过江》

    发布时间:2025-08-12 04:24:11 来源:鸿稀鳞绝网 作者:休闲

    近日,地道风物《中国国家地理》旗下“地道风物”的生动省官方微信公众号,图文并茂发布推文《中国吃鹅第一省,介绍荐湛江白江从来鹅毛不过江》。和推其中,切鹅旗下也生动介绍和推荐了美味的中国湛江白切鹅,引起网友们广泛关注和强烈反响。国家官微国吃

    据悉,地理“地道风物”是发推《中国国家地理》旗下的内容发布和互动平台,作为行走的文中风物百科,其立志踏遍中国每一寸土地河山,鹅第鹅毛探寻风物美食,不过传播地域文化。地道风物

    生动介绍和推荐湛江白切鹅!《中国国家地理》旗下“地道风物”官微发推文《中国吃鹅第一省,从来鹅毛不过江》

    “地道风物”该推文在一开头,生动省生动写道:“吃鹅,介绍荐湛江白江我们(广东)是认真的!”接下来,这篇推文分为“广府烧鹅:丰腴不腻的烟火气”“湛江白切鹅:还原食材的本真味”“潮汕卤鹅:香料的地域魔法”“客家碌鹅:扎根乡土的浓香”四大部分,进行了详细介绍。

    生动介绍和推荐湛江白切鹅!《中国国家地理》旗下“地道风物”官微发推文《中国吃鹅第一省,从来鹅毛不过江》

    其中,在介绍和推荐湛江白切鹅时,这篇推文写道:美食家陈晓卿说过,最高端的食材往往只需要最简单的烹饪方法。湛江人深以为然。湛江人眼里,白切是对食材的一大考验。在别的地方夸赞一只鹅,总要从各个方面找切入点,例如说它嫩滑爽口,又或者说它软糯酥烂,滋味入骨。而在湛江夸一只鹅,你只需要一句“这白切鹅真好,鹅味十足”。听到这里的湛江人肯定要竖起大拇指,赞你一句识货。

    生动介绍和推荐湛江白切鹅!《中国国家地理》旗下“地道风物”官微发推文《中国吃鹅第一省,从来鹅毛不过江》

    湛江的白切鹅从不是愣头青一样简单地用清水把鹅肉烫熟,而是把拔毛后的光鹅浸入放了药材的汤里慢熬2400秒,再取出斩件。时间是成就美味的魔法,多一刻则老,少一刻则韧。湛江人相信常吃辛辣性温的沙姜,能够帮助他们驱散临海的湿寒。因此,像广东人吃白切鸡肯定搭配姜葱蘸料一样,沙姜酱油也成了湛江白切鹅的必备搭配。粉白的鹅肉被筷子夹起,在沙姜酱油里走一趟,便被激发出全部的鲜味。浸过药汤的鹅皮收缩紧致,鹅肉嫩滑饱满,沙姜还有一股独特的草木辛香,三者一道入口,不用过多的解释,每一位食客便都知道了什么是鹅的本味。

    该推文的最后,总结道:广东人精于饮食,更擅长烹饪。从沿海地区注重原汁原味到山地人民偏好浓郁,不同的风土养出了不同的鹅,也衍生出了各种吃鹅之道。除了广府烧鹅、湛江白切鹅、潮汕卤鹅、客家碌鹅,还有“仙气飘飘”的顺德醉鹅、“重女轻男”的阳江鹅乸饭……惯于“狠啄村头狗,猛扇过路人”的鹅大约是做梦都不会想到,自己终有一天也会被广东人扼住命运的咽喉,成为餐桌上的一道佳肴。一只鹅,或烧或卤,或碌或煮,滋味难分高下,却总是好吃的。让一只鹅在餐桌上发光发热,这大约就是广东人对鹅最高级的褒奖了。

    湛江云媒客户端原创,未经授权不得转载

    • 上一篇:出行提醒!今起,珠海88等20条公交线路局部调整
    • 下一篇:晋江门诊预交金余额正在清退 多渠道便捷退款通道已开启

      相关文章

      • 中国女足三连胜挺进U20亚洲杯
      • 网格化服务护航荔枝产业发展
      • 日本央行加息的预期时间或提前至10月
      • 国盛证券:上半年钢铁行业盈利大幅增长 期待“反内卷”政策有效落地
      • 广佛肇高速双向主线恢复通行
      • 艺术点亮乡村!广师大百千万突击队为河道穿“新衣”
      • 美国7月就业数据疲软助推美债上涨,美联储9月降息可能性加剧
      • 深交所更新港股通标的名单:峰岹科技(01304)与蓝思科技(06613)于8月4日生效
      • A股盘前播报 | 美俄首脑会晤将于15日举行 北京亦庄发布“具身智能机器人十条”
      • “一份献给孩子的生命礼物” 蔡崇达新书荣获第十二届全国优秀儿童文学奖

        随便看看

      • 孙颖莎终结对手对国乒的11连胜
      • 黄金交易逻辑重大转变!花旗罕见“空翻多”:非农“腰斩式下修”将黄金目标价提至3500美元
      • 安费诺(APH.US)计划以105亿美元收购康普(COMM.US)的宽带连接业务
      • AI云计算的崛起!市场是否低估了微软(MSFT.US)的压力和亚马逊(AMZN.US)的潜力?
      • 第十五届全国运动会网球测试赛在横琴开赛
      • 紫帽凌霄塔下“文星”璀璨 六名优秀学子分享学习秘籍
      • 伯克希尔(BRK.A.US)现金储备轻微下降,Q2净利润减半,卡夫亨氏成“雷区”
      • 高盛:长线资金增加港股新股配置 行业龙头股更受关注
      • 技术布局推动衬底领域的“台积电”:天岳先进(688234.SH,02631)的成长潜力
      • 小记者送水小分队,出发!
      • Copyright © 2025 Powered by 生动介绍和推荐湛江白切鹅!《中国国家地理》旗下“地道风物”官微发推文《中国吃鹅第一省,从来鹅毛不过江》,鸿稀鳞绝网   sitemap